lunes, 22 de octubre de 2007

Egg and Soldiers

Aquí os muestro otra de las curiosidades que nos incitan a viajar más y conocer mejor el mundo.

Londres presume de muchas cosas, pero la gastronomía no es uno de sus fuertes. No nos dejemos llevar por los tópicos, que la mayoría de veces son engañosos y distorsionan la realidad que siempre nos sorprende.

Narda Lepes, chef originaria de Buenos Aires, nos presenta en este video esa parte oculta de Londres que pocos conocen, Egg and Soldiers (Huevo y soldados), o sea, huevo con espárragos. Pero esta vez Narda nos presenta este plato con un toque muy personal y original, el huevo es de avestruz.

No subestimen ningún lugar del mundo, nunca es tarde para descubrir.


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