domingo, 29 de noviembre de 2009

Tapa de melva con aceitunas.

Qué chulas son las cucharillas de degustación. Ahora que ya está aquí la Navidad tenemos que lucirlas y vestir nuestras mesas con las mejores galas.

Esta es una tapita rápida que podemos tener preparada con antelación y emplatar justo antes de servir. Ideal para esos días de visita. Sorprender de forma sencilla.

Mezclamos un par de filetes de melva con aceitunas aliñadas picadas. Añadimos un poco de mayonesa y aderezamos con un chorrito de vinagre de manzana. Estoy pensando que un poco de cebolleta bien picada mejoraría esta tapa.


1 comentario:

  1. Deliciosa la tapa! Hay que darle buen uso las cucharillas!!! jejej
    Bss

    ResponderEliminar