martes, 26 de enero de 2016

El sexo de los mejillones

Siempre he oído que el sexo de los mejillones otorga a estos una pigmentación especial, viéndose las hembras de un color anaranjado vivo y los machos de un tono pálido. En internet hay muchas páginas que así lo aseguran aunque hasta que no vea diseccionar un mejillón y comprobarlo empíricamente siempre albergaré una duda razonable.

De lo que podemos estar seguros al cien por cien es del magnífico sabor de este molusco tan beneficioso.

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